Размер порции: 76 шт.
Персоны: на 6 человек
Прищепка с ростбифом и корнишоном - 8 шт. по 25 гр.
Канапе с лососем и болгарским перцем - 8 шт по 20 гр.
Канапе сырный шарик с фисташками и томатом черри - 8 шт по 20 гр.
Мини бургер с ростбифом - 4 шт по 50гр.
Брускетта с филе цыпленка и сырным муссом - 4 шт по 40 гр.
Профитролли с муссом из индейки и яблоком - 8 шт по 20 гр.
Салат с подкопченной индейкой и персиками - 4 шт по 50 гр.
Салат из моцареллы с томатами черри и базиликом - 4 шт по 50 гр.
Веррин с овощными палочками и сырным соусом - 4 шт по 40 гр.
Тарталетка с семгой и свежим огурцом - 4 шт по 30 гр.
Куриное филе на шпажке с соусом дзадзыки - 4 шт по 50 гр.
Филе лосося в хрустящем тесте с овощами - 4 шт по 50 гр.
Тар-тар из банана с малиновым муссом и мятой - 12 шт. по 50гр.
Кухня:
Европейская
Вес:
2720г.