Нежный меренговый рулет с фисташковым кремом на основе маскарпоне и малиновое конфи.
Состав: сыр Mascarpone (пастеризованные сливки, пастеризованное молоко, сухое обезжиренное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота Е330), сахар-песок, белок куриный, сливки нормализованные 33%, пюре малины, сахарная пудра, фисташковая паста “DCF Royal” с сахаром 63,6%, кукурузный крахмал, ванильный экстракт, миндальные лепестки, стабилизатор пектин Е440, регулятор кислотности лимонная кислота Е330.
Декор: ягода свежая.
Все рулеты декорируются кремом и ягодами из наличия
Рулет весом 900 г.