Банкет на компанию 10-12 персон. А так же вы можете добавить или увеличить количество по собственному желанию.
Канапе
1. Утиное филе с яблоком и корицей — 10 шт.
2. Слабосоленый лосось с мягким сыром и кунжутом — 10 шт.
3. Пряный ростбиф с рукколой и заправкой вителло тонато — 10 шт.
4. Креветка с соусом сладкий чили и манго — 10 шт.
5. Огурчик с гуакамоле и сушёным томатом — 10 шт.
Холодные закуски
6. Буратта с томатами, рукколой и соусом песто
7. Гравлакс из лосося в мандариновом маринаде 500 гр.
8. Ассорти мясных деликатесов (пармская ветчина, брезаола, салями) с каперсами и маслинами
9. Ассорти европейских сыров (камамбер, чеддер, пармезан, менталь с клубникой, виноградом и апельсиновым джемом ) 400 гр.
Салаты
10. Классический салат цезарь с тигровыми креветками и пармезаном
11. Салат с томленным ростбифом и овощами
12. Салат из трав и авокадо
Горячие закуски
13. Турнедо из креветок в сливочном соусе 700 гр.
14. Спринг-ролл с уткой, соусом хой-син 400 гр.
Горячее
15. Филе лосося запеченное в соусе из трав с морской солью 1 кг.
16. Баранья нога запеченная с розмарином в соусе красное вино и овощным рататуем 2,5 кг.
17. Запечённый мини картофель с розмарином 500 гр.
Выпечка
18. Хлебная корзинка свежевыпеченных булочек с 3-мя видами масла
19. Торт чизкейк с клубникой 1,5 кг.
Напитки
20. Морс домашний 3 литра
Стоимость включает бесплатную доставку в пределах МКАД в удобных и герметичных боксах.
Оформление и сервировка банкетного стола 550р./ чел. (минимамальное оформление на 10 человек)
Обслуживание профессиональным официантом — 4500р.
Событие:
Новый год
Вес:
13150г.