Состав набора:
- Канапе "Роза" из слабосоленой семги c королевскими каперсами - 20 шт.
- Профитроли с креветками в сливочном устричном муссе - 20шт.
- Канапе с нежным куриным рулетом, долькой мандарина и мятой - 20 шт.
- Кростини с Моцареллой и вяленым помидором - 20 шт.
- Кростини с креветкой-гриль и муссом гуакамоле -20 шт.
- Мясное ассорти из салями, ветчины, грудинки, куриного филе - 1 шт.
- Ассорти мягких и твёрдых сыров с гроздьями красного винограда,мёдом, джемом и орехами "пикан" - 1 шт.
- ВетеллоТоннато - нежные кусочки ростбифа на соусе из тунца с черри, отпускается в шотах на шпажках - 20 шт.
- Фуршетный микс салат с копченым лососем в хрустящих корзинках - 20 шт.
- Корзинка с салатом "Столыпинский" приготовленный по столичному рецепту с белым мясом курицы - 20 шт.
- Рулетики из сёмги в тонких ломтиках цуккини, приготовленные на пару с лёгким цитрусовым послевкусием - 10 шт.
- Мини шашлычки из куриного филе с глянцевой корочкой и соусом коктейль - 10 шт.
- Закусочные мини-пирожки с мясом - 20 шт.
- Закусочные мини-пирожки с капустой - 20 шт.
Веc набора: 11000 г
Кол-во подносов: 15
Кол-во порций: 220 шт. + нарезка
Событие:
Корпоратив
Кухня:
Европейская
Вес:
11000г.