Набор из пяти подносов:
Поднос № 1 Традиционные салаты в шотах:
Сельдь под шубой (8 шт.), Руккола с тигровой креветкой (8 шт.), Оливье праздничный ( 8 шт.)
Поднос № 2 Канапе с рыбой и морепродуктами:
Канапе Морская роза с сёмгой (10 шт.), канапе с пряной сельдью (10 шт.), тарталетка с муссом из сёмги (10 шт.), тигровая креветка с виноградом (10 шт.)
Поднос № 3 Жульены в блиных мешочках:
Жульен куриный (10 шт.), жульен грибной (10 шт.)
Поднос № 4 Канапе микс из мяса и птицы:
Канапе из копченой индейки с коктейльной вишней (10 шт.), Канапе из куриного рулета с фруктами (10 шт.), Канапе говядина "De Dijon" (10 шт.), Канапе из буженины (10 шт.)
Поднос № 5 Профитроли:
Профитроль с муссом из ветчины (10 шт.), с муссом из сёмги (10 шт.), с паштетом (10 шт.), с сыром Альметте (10 шт.)
Количество: 10 - 20 чел.
Вес:
6880г.