Набор холодных закусок для праздничного стола на 10 персон
Холодные закуски:
Нарезка из трех видов рыбы в авторских маринадах 600 гр.
Дуэт сыров и антипасты с вялеными томатами и оливками 650 гр.
Дуэт двух видов сала с бородинскими тостами и стрелками зеленого лука 600 гр.
Лосось маринованный в свекольном коньяке 300 гр.
Тар тар из атлантической сельди в тарталетке 24 шт. 600 гр.
Салаты:
Салат Оливье с перепелкой и авторским соусом Прованс 1000гр.
Салат «Сельдь под шубой» в форме рыбки 1000гр.
Салат с маринованным клыкачом и фунчозой 600 гр.
Универсальное блюдо, которое может быть подано как в горячем так и в холодном виде.
Рулет из французского теста с индейкой и соусами 1500 гр.
Кухня:
Европейская
Вес:
6850г.
Меню блюд:
Готовые сеты