Бефстроганов - блюдо, названное в честь графа Строганова. Очень популярное - это мелко нарезанные кусочки говядины, залитые горячим сметанным соусом. Подается вместе с картофельным пюре и маринованными огурцами. Нужно есть максимально горячим - для понимания вкуса это очень важно. Лучшее блюдо для плотного обеда.
Состав: картофельное пюре (картофель, сливки питьевые ультрапастеризованные, масло сливочное, соль), говядина, бульон (индейка, лук, морковь, масло подсолнечное, чеснок свежий, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец черный горошек, лавровый лист), сливки питьевые ультрапастеризованные, лук репчатый, грибы вешенки, огурцы маринованные, лук маринованный (лук репчатый красный, вода питьевая, уксус винный красный, сахар, масло подсолнечное), масло подсолнечное, зелень кинзы, горчица дижонская, мука пшеничная, масло оливковое, лук зеленый, зелень петрушки.
Энергетическая ценность: 139,9 кКал,
белки - 6,3 гр.,
жиры - 6,3 гр.,
углеводы - 14,5 гр.
Кухня:
Французская
Вес:
310г.
Меню блюд:
Горячие блюда