Во Франции, кстати, такой десерт называется “Тысяча слоев” - а в России, и некоторых других странах, он стал наполеоном. Купить такой торт можно в тысячи мест - но будет ли вкусно, вот вопрос. В нашем очень нежный крем и очень рассыпчатый корж. С высокой степенью вероятности - лучший наполеон, что вы когда-либо пробовали. Небольшая порция для одного человека - прекрасно сочетается с чашкой чая или кофе.
Состав: тесто (мука пшеничная в/с, маргарин, вода питьевая, меланж пастеризованный, соль), груша карамелизированная (груша, вода, сахар, масло сливочное, сок лимона, аромат ваниль), крем (сливки питьевые ультрапастеризованные, молоко, масло сливочное, желток пастеризованный, сахар, крахмал кукурузный, пудра сахарная, желатин, аромат ваниль), пудра сахарная.
Энергетическая ценность - 397,8 кКал,
белки - 6,1 гр.,
жиры - 25,0 гр.,
углеводы - 37,1 гр.
Кухня:
Французская
Вес:
150г.
Меню блюд:
Десерты