Торт с декором "Морские истории" весом 2 кг рассчитан на 10-12 человек.
Мы привезем вам торт как на картинке с выбранной вами начинкой!
Начинки на выбор для вас:
МЕДОВИК
МЕДОВОЕ ТЕСТО:
Пшеничная мука, куриные яйца, сахар, лимонный фреш, сливочное масло и главный ингредиент – гречишный мед.
СМЕТАННЫЙ КРЕМ:
Нежное сочетание сливок, деревенской сметаны и сахарной пудры.
ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ
Нежный и мягкий вкус этого торта достигается благодаря воздушному белому бисквиту, легкому крему из йогурта с добавлением сливок и свежих ягод: клубники, малины и голубики.
ОРЕХОВЫЙ ДЕКУАЗ
Мягкие белковые коржи с добавлением фундука, прослоенные взбитыми сливками с сыром Маскарпоне, заварным кремом и свежими ягодами клубники и малины.
ТРИ ШОКОЛАДА
ТЕМНЫЙ БИСКВИТ:
Бисквит из пшеничной муки, куриных яиц и сахара, с добавлением какао.
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС:
Для этого легендарного торта готовятся три вида мусса, на основе шоколада – белого, темного и молочного, с добавлением молока, сахара и куриных яиц.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:
Воздушный шоколадный бисквит, в основе которого какао, сахар, мука и яйца. Особую нотку этому бисквиту придает миндальная мука.
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС:
Нежная шоколадная текстура из первоклассного шоколада, сахара, сливок и куриных яиц с добавлением ягод.
ЭСТЕРХАЗИ Классический / ЭСТЕРХАЗИ фисташковый с малиной
Торт Эстерхази состоит из ореховых коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндальной мука и орехов, и соединённых между собой сливочным ванильным кремом.
МУСС МАНГО МАРАКУЙЯ
БИСКВИТ:
Воздушный бисквит из сахара, муки и куриных яиц.
МУСС МАНГО-МАРАКУЙЯ:
Нежный мусс, приготовленный на основе свежего пюре из манго и маракуйи, взбитых сливок, сахара и взбитого белка.
МАЛИНОВОЕ ЖЕЛЕ:
Приготовленное из малинового пюре, с добавлением ягод малины, глюкозы и сахара.
ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ
Торт Красный бархат - это удивительное сочетание сочных и бархатистых коржей с нежным и гладким сливочным кремом.
ТРЮФЕЛЬ
Классический шоколадный торт с шоколадным кремом из свежих сливок и темного шоколада.
ПТИЧЬЕ МОЛОКО
Классический рецепт нежнейшего суфле на воздушном бисквите.
Торт без глютена
С КЛУБНИЧНО–БАНАНОВЫМ МУССОМ НА МИНДАЛЬНОМ ТЕСТЕ
БИСКВИТ:
Воздушный бисквит из миндальной муки, куриных яиц, сахара и сахарной пудры.
КЛУБНИЧНЫЙ МУСС:
Нежный слой мусса, приготовленного на основе свежего клубничного пюре, клубничного сиропа и свежих сливок, с добавлением желтка и сахара.
БАНАНОВЫЙ МУСС:
Нежный слой мусса, приготовленный на основе свежего пюре из банана и сливок с добавлением сахара и желтка.
КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ:
Готовится из клубничного пюре с добавлением глюкозы и сахара.
Торт без глютена
БИСКВИТ С МАЛИНОЙ
БИСКВИТ:
Воздушный бисквит, состоящий из куриных яиц, сахара, миндальной муки и сливочного масла. Сочный ягодный вкус придают кусочки малины.
ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ:
Нежный сливочный крем из сыра Маскарпоне, сливок, заварного крема и желатина.
Торт без лактозы
БИСКВИТ НА ЯБЛОЧНОМ СОКЕ С КОКОСОВЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ
БИСКВИТ:
Воздушный бисквит из миндальной муки, безглютеновой муки и яблочного сока с добавлением растительного масла
КОКОСОВЫЙ КРЕМ:
Нежный слой крема, приготовленного на основе кокосового пюре, растительных сливок и ягод клубники с добавлением крахмала